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Extracteur de jus, lequel choisir ?

Anthony janvier 21, 2016

Bonjour à tous

J’ai décidé de faire un guide complet pour vous aider à trouver votre extracteur de jus car on me demande régulièrement : « lequel dois-je acheter ? Avec un budget de 100 € puis-je avoir un extracteur ? Quelle marque faut il choisir, quel modèle ? »….

Je vais donc vous donner toutes les informations et les connaissances que j’ai pour choisir votre extracteur de jus.

Je ne connais pas tous les modèles mais j’ai parcouru beaucoup de sites et lu de nombreux tests.

Je voulais également vous informer que ce n’est que mon avis personnel. En aucun cas je ne serais tenu responsable d’un matériel qui ne fonctionne pas ou qui ne vous donne pas entière satisfaction.

Allez c’est parti commençons =)

Quelle est la différence entre un extracteur de jus horizontal et vertical :

Il y a d’abord une histoire de place et d’encombrement. En effet les extracteurs de jus horizontaux prendront beaucoup plus de place que ceux verticaux. Donc si vous avez une petite cuisine ou peu de place il vaut mieux privilégier un extracteur vertical.

Il y a l’aspect rapidité qui entre en jeu. Si vous avez peu de temps les extracteurs verticaux seront plus adaptés pour vous car les ingrédients tombent et sont entraînés, pas besoin d’aider à les faire passer comme sur les extracteurs horizontaux.

Plusieurs articles spécifient que les jus « d’herbes » (persil, céleri, herbe de blé, menthe, …) sont plus faciles à extraire et l’extraction se fait beaucoup mieux avec un extracteur horizontal (pour le moment, je n’ai pas pu vérifier cette information).

Les meilleurs extracteurs de jus que je vous recommande :

Depuis que j’ai commencé les jus, j’ai rapidement fait l’acquisition d’un extracteur de jus. Je voulez un produit robuste car je voulais m’en servir tous les jours ou presque. En plus d’un investissement conséquent (environ 400€) c’est une manière de l’utiliser afin de le rentabiliser. Voici le modèle que j’utilise quasi tous les jours :

Omega 8226

Petit bonus, cette recette est vraiment excellente (6 carottes, 1 grosse poignée d’épinards, 3 pommes et un petit bouquet de persil) =)

Mais ce modèle ne correspond pas à tout le monde : tout d’abord par rapport au prix, mais aussi à l’encombrement. C’est pour cela qu’on va décortiquer les extracteurs de jus en 3 catégories :

Les modèles « entrée de gamme » (prix inférieur à 120€) :

Je tiens à préciser que ce n’est pas parce que ce sont des modèles « entrée de gamme » qu’ils sont nuls. Ils seront moins performants et peut être moins robustes que les modèles plus chers et c’est bien normal. Comme je le dis régulièrement il vaut mieux acheter un modèle « entrée de gamme » ou même une centrifugeuse plutôt que de ne rien acheter et de ne rien faire =)

On va commencer tout d’abord par le modèle H.Koenig GSX12

L’extracteur de jus de fruits Koenig GSX12 est un choix idéal si vous cherchez un produit efficace et bon marché. Vous le trouverez en effet à moins de 100 Euros. Disposant d’une puissance de 400 Watts, il dispose d’une hélice sans lame, ce qui vous permettra d’éviter que votre machine se bouche à cause des fibres. Vous n’aurez donc pas à la nettoyer pendant son utilisation. Cependant, nous vous conseillons de filtrer votre jus de fruit avant sa consommation puisqu’il pourrait rester des fibres. Il dispose également de deux conteneurs, un pour le jus, l’autre pour les fibres.

-> Garantie 1 an

-> Vitesse de rotation de 52 tours / minute selon le fabricant (je n’ai pas réussi à trouver cette information)

-> Accessoires  inclus : poussoir, brosse de nettoyage, gobelet à jus et conteneur à pulpe

-> PS : il est difficile de trouver d’avantage d’information sur cet appareil mais au vu des commentaires que l’on trouve sur la toile c’est un  extracteur de bonne qualité pour un prix raisonnable.

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Nous allons voir maintenant le modèle Domoclip Premium 102DOP :

L’extracteur de jus de fruits Domoclip Premium 102DOP devrait d’abord vous séduire grâce à son design élégant tout en inox. Il est de plus très silencieux et permet de réaliser vos jus de fruits rapidement, même s’il connait quelques difficultés avec les produits tels que les noix ou les herbes. De plus, il se nettoie assez facilement même si quelques accessoires sont assez difficiles à retirer. Cependant, il n’a qu’une contenance de seulement un demi litre. De plus, il n’est pas forcément difficile à utiliser et vous pourriez avoir quelques difficultés lors de vos deux ou trois premières utilisations.

 

-> Garantie 1 an

-> Vitesse de rotation de 65 tours / minute

-> Accessoires inclus : des réservoirs à pulpe et à jus de 0,5L , brosse de nettoyage

-> Nettoyage facile

-> Fonction marche « arrière » pour éviter les bourrages

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Le dernier modèle est le Naelia NAE :


L’extracteur de jus de fruits Nelia FPR-55802-NAE vous surprendra par son design futuriste. De plus, vous pouvez choisir entre trois couleurs, c’est-à-dire le rouge, le gris et le bleu électrique. Mais son principal atout reste son prix puisque vous le trouverez pour moins de 150 Euros. Pour ce prix-là, vous avez un très bon extracteur de jus de fruits facile à utiliser et à monter. Il permet également de faire de délicieux sorbets et son moteur n’est vraiment pas bruyant. Sachant qu’il est également transportable, son seul véritable défaut serait peut-être d’être assez difficile à nettoyer après l’avoir utilisé.

-> Garantie 1 an

->Vitesse de rotation 80 tours / minute

-> Accessoires inclus: 2 gobelets, 1 poussoir et 1 brosse de nettoyage

-> Démontage et nettoyage très facile

-> 3 couleurs disponibles : gris, rouge et bleu

-> Cheminée XL pour le passage de fruits et de légumes entiers (excellent point)

 

Petite conclusion sur les extracteurs de jus « entrée de gamme » : on n’est certes pas dans la même cour que les modèles « haut de gamme » mais on peut trouver des extracteurs très intéressants pour commencer à faire ses propres jus maison et à un prix vraiment très raisonnable.

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Les modèles « Haut de gamme » (prix entre 300 et 500€) :

Le modèle que je vous recommande est celui que j’ai, c’est à dire le Omega 8226 dont voici ces caractéristiques :

-> Garantie : 15 ans

-> Il tourne à 80 tours / minute

-> Accessoires inclus : 2 pichets, 2 tamis, 6 buses spécialisées, une brosse pour le nettoyage et un pilon

-> Nettoyage très simple et rapide (je confirme )

-> Mon seul point « négatif » est le goulot d’alimentation qui est vraiment petit et il faut couper mince les fruits, légumes, herbes,

L’extracteur de jus de fruits Omega 8226 est le produit idéal à acheter comme premier extracteur de jus de fruits. Bien qu’il faille dépenser plus de 300 Euros pour l’acheter, il propose un excellent rapport qualité prix, étant donné que vous ne trouverez pas de produit avec de telles caractéristiques à un prix inférieur. Ses principales qualités sont le rendement qu’il offre pour l’extraction de jus, ce qui vous permettra de réaliser des économies sur le long terme. Il permet également de préparer de nombreuses recettes à partir de légumes crus, ce qui vous permettra de varier les plaisirs

Ce modèle est d’ailleurs le premier à être proposé sur la plateforme d’Amazon en recherchant « Omega ». Cela prouve qu’il est énormément acheté et utilisé.

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Toujours dans la gamme horizontale chez Omega le nouveau venu est le modèle Sana 707 qui est en fait une amélioration du 8226 :

L’extracteur de jus de fruits Sana 707 est le dernier né de la marque Omega et une évolution de l’extracteur de jus de fruits Omega 8226. Disponible en chrome, en rouge et en blanc, il dispose d’un design résolument moderne. Mais ses grands avantages se retrouvent plus au niveau de ses performances. Il propose un très bon rendement, puisque vous obtiendrez une grande quantité de jus avec un fruit. De plus, sa vitesse de rotation élevé vous permettra d’obtenir rapidement votre jus de fruits. Enfin, sa bague de régulation vous permettra de régler sa puissance en fonction des besoins.

-> Vitesse de rotation de 70 tours / minute

-> Garantie moteur 10 ans et garantie pièces 5 ans

-> Accessoires inclus : 1 brosse de nettoyage, tamis plein, tamis à jus et 2 récipients collecteurs (verre pour le jus, alu pour les déchets)

-> Design assez moderne et sympa (3 coloris disponibles : rouge, blanc et chromé)

-> Petite précision : le modèle vient juste de sortir. On trouve donc peu d’avis.

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La différence que l’on peut constater entre le modèle 8226 et le modèle Sana 707 est une diminution de la vitesse de rotation de 10 tours / minute ce qui est un très bon point.

Après avoir analysé ces 2 produits si vous cherchez le rapport qualité / prix, il est plus intéressant de prendre le 8226. Si le design compte beaucoup pour vous il vous faudra vous tourner vers le Sana.

Changeons de marque et passons au modèle B9000 de chez Kuvings :

L’extracteur de jus de fruits Kuvings B9000 est un extracteur de jus de fruits vertical qui bénéficie de toutes les dernières innovations pour pouvoir profiter d’un délicieux jus de fruits. Ses deux principaux atouts restent cependant son grand goulot d’alimentation de 7,5 centimètres et son puissant moteur de 240 Watts. Ainsi vos différents jus de fruits seront préparés plus facilement et plus rapidement. Cependant, malgré sa grande puissance, il ne tourne qu’à une vitesse de 60 tours par minute. Cette vitesse de rotation lente vous permettra de préserver toutes les vitamines et les nutriments dans vos jus de fruits.

-> Garantie 5 ans

-> Vitesse de rotation de 60 tours / minute

-> Accessoires inclus : 1 tamis à jus, 2 récipients collecteurs, 1 poussoir, 1 brosse de nettoyage

-> Large goulot d’alimentation de 7.5 cm pour y mettre fruits et légumes (un excellent point)

-> Coloris : blanc, gris ou rouge

-> Capuchon de sortie pour contrôler la sortie du jus et le mélange

-> Kit supplémentaire pour faire des smoothies, des sorbets, des purées de fruits et légumes et même d’oléagineux.

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On termine avec le modèle VSJ 843 de la marque Omega :

L’extracteur de jus de fruits Omega VSJ843 est un appareil très performant pour l’extraction de jus de fruits. Il dispose en effet de toutes les dernières innovations en la matière. Il est équipé d’une vis sans fin à double hélice, ce qui permet de profiter d’une grande force de pressage et donc d’un meilleur rendement. Mais les avantages de l’extracteur de fruits Omega VSJ843 ne s’arrêtent pas aux performances puisqu’il est également très compact, et donc très facile à ranger, mais également très facile à nettoyer. Enfin son look moderne est parfaitement adapté à tous les types de cuisine.

-> Garantie 15 ans

-> Vitesse de rotation de 43 tours / minute (vraiment excellent)

-> Capuchon de sortie ce qui permet de mieux mélanger les jus

-> Excellent appareil pour réaliser des laits végétaux

-> Visse sans fin double hélice, donc une force de pressage plus importante et un rendement plus élevé

-> Disponible en 2 coloris : Argenté et rouge

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Après de longues heures de recherche, voici les modèles « haut de gamme » qui ont pour moi le meilleur rapport qualité / prix. A vous de faire votre propre opinion. Je ne suis là uniquement que pour vous donner un maximum d’informations et vous aider à trouver votre extracteur de jus.

Petite conclusion sur les modèles présentés ci-dessus :

Vous allez me dire qu’il y a beaucoup d’extracteurs de la marque Omega. Comme je vous l’ai dit, j’ai fait beaucoup de recherches et ils ressortent régulièrement. Ce sont donc de très bons extracteurs avec de très bonnes garanties. On trouve quand même le modèle Kuvings qui me semble vraiment être un excellent extracteur au vu de ses caractéristiques plutôt intéressantes.

 

Les modèles « Professionnels » :

On va commencer tout d’abord par le modèle 5500 de la marque Angel :

L’extracteur de jus de fruits Angel 5500 est un appareil entièrement fabriqué en inox. Comme les autres produits de la marque, il propose une très grande résistance et une très bonne solidité. De plus, c’est l’extracteur de jus de fruits qui propose le meilleur rendement du marché. C’est un produit de luxe et de niveau professionnel qui sera extrêmement fiable et ne vous fera jamais défaut. De plus, il est extrêmement facile à nettoyer. Cependant, comme vous devez vous en douter, c’est un produit extrêmement cher et pour vous le procurer, vous devrez débourser plus de 1 000 Euros.

-> Garantie 5 ans

-> Vitesse de rotation 86 tours / minute

-> Accessoires inclus : 2 récipients collecteurs, 1 poussoir en bois, 1 brosse de nettoyage

-> Ce modèle possède 2 vis, ce qui reproduit l’effet de mastication des dents et donc un taux d’extraction de jus encore meilleur que les modèles « haut de gamme ». Cet extracteur permet d’avoir un rendement 17 fois plus élevé en magnésium et 5 fois plus élevé en calcium.

-> Modèle entièrement en acier inoxydable donc une meilleure solidité et une meilleure hygiène.

-> Possède une marche arrière en cas de surcharge

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On va maintenant voir le modèle Green star élite :

L’extracteur de jus de fruits Green Star Elite est un appareil haut de gamme qui vous permettra de profiter d’excellents jus de fruits. Ses principaux atouts sont sa très grande capacité d’extraction, qui permet de profiter d’une grande rentabilité puisque vous obtiendrez plus de jus de vos fruits, la conservation des vitamines et des nutriments de vos fruits, qui vous permettront de profiter de jus de fruits sains et de très grande qualité, et la variété des recettes que vous pouvez préparer. Cependant, il présente une garantie de seulement 5 ans, ce qui est dommageable, surtout pour son prix.

-> Garantie 5 ans

-> Vitesse de rotation de 100 tours / minute

-> Accessoires inclus : tamis fin et grossier, boitier à purée, broc en verre, brosse de nettoyage, vis de sortie pour aliments durs et tendres, poussoir en matière plastique, bol d’égouttage

Durée d’utilisation possible de 30 à 60 minutes en usage continu

-> 2 rouleaux en acier inoxydable pour un meilleur pressag

-> Petit point négatif : le nettoyage. Il y a beaucoup d’éléments et cela peut prendre un peu de temps

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Conclusion sur les « modèles professionnels » :

Ce sont des extracteurs « de professionnel ». Ils sont faits pour produire une grande quantité de jus tous les jours.

Le fait d’avoir 2 vis ou 2 rouleaux pour extraire le jus permet d’avoir un bien meilleur taux d’extraction de jus mais aussi de magnésium et de calcium (pour le modèle Angel)

Ils sont beaucoup plus robustes que les autres extracteurs de par leurs matériaux.

Pour le prix il varie du simple au double. Je ne peux malheureusement pas plus vous aider. Je vous ai donné un maximum d’informations pour faire votre choix.

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Conclusion :

J’ai fait des recherches sur les appareils les plus populaires du web. Il existe bien sûr de nombreux modèles et vous comprendrez que je ne peux pas tous les citer mon but étant de vous donner le meilleur de tous les produits et à des budgets différents afin que chacun puisse trouver son extracteur de jus.

Avant de terminer cet article, voila ce que je vous conseille de faire :

  1. Vous faire un avis sur les extracteurs que je vous ai proposés aujourd’hui.
  2. Passer à l’action, je comprends très bien que vous n’ayez peut être pas 100€ pour acheter un extracteur. J’ai fait mes premiers pas avec une centrifugeuse (que vous pouvez trouver pour moins de 50€). Comme je le dis régulièrement il faut commencer, peu importe le matériel.
  3. Si vous avez 400€ et que vous ayez vraiment envie de vous investir dans les jus alors prenez sans hésiter un des modèles présenté dans la partie « haut de gamme ». Pourquoi ? Parce que vous aurez un matériel solide, fiable, avec une vitesse de rotation très basse (donc une meilleure qualité de jus). Vous bénéficierez de bonnes garanties en cas de panne. Vous pourrez vous en servir régulièrement car ce sont des modèles quasi professionnels.
  4. Vous avez moins de 120€, vous pouvez trouver des modèles tout à fait corrects. Ils ne seront pas aussi complet que les modèles haut de gamme mais ils sont très bien pour commencer.
  5. Vous souhaitez faire des jus tous les jours et en grosse quantité : je vous conseille dans ce cas de vous tourner vers les « extracteurs professionnels »

Cet article touche à sa fin. J’espère vous avoir transmis les informations qu’il vous manque.

Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix et commencer à vous faire du bien avec de bons jus =)

Dites moi dans les commentaires quel modèle d’extracteur vous utilisez et surtout donnez moi votre avis ?

 

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